DNEVNA PONUDA GABLECA

Daily meals
Tägliches Essen

  • šokački odrezak sa đuveđ rižom ( piletina punjena kulenom i sirom, zapečeno na grilu)

    Meatballs with puree and spinach + juice
    Fleischbällchen mit Püree und Spinat + Saft

  • pohani mix (sir,pačinka,bečki)+pomes+tartar

    Breaded mix (chicken, pancake, cheese) + pomes + tartare
    Panierte Mischung (Huhn, Pfannkuchen, Käse) + Kernobst + Tatar

  • ŠPEK FILEKI

    ŠPEK FILEKI

  • MUSAKA SA KRUMPIROM I MLJEVENIM MESOM

Roštilj

JUNEĆE MLJEVENO MESO SA GRILA

  • Hamby (hamby pecivo, pljeskavica juneća 220 g, ketchup, majoneza, iceberg salata, kiseli krastavci, rajčica)

  • Cheesby (hamby pecivo, pljeskavica juneća 220 g, sir chedarr, ketchup, majoneza, iceberg salata, kiseli krastavci, rajčica)

  • Ćevapi veliki (10 kom ćevapa, lepinja)

  • Šiš ćevapi veliki (3 štapa, lepinja)

  • Kombinacija (5 ćevapa/ 2 šiš, lepinja)

  • Pljeskavica (250 g, lepinja)

  • Punjena pljeskavica (250 g, sir, lepinja)

  • Gurmanska pljeskavica u lepinji

  • Piletina grill U LEPINJI

  • Šokački odrezak ( svinjetina punjena kulenom i sirom) sa đuveč rižom

Odresci i pohano

  • Bečki odrezak

    pohano, pommes/kruh/tartar
  • Šef kuhinje preporučuje:

    Zagrebački odrezak

    punjeno šunkom i sirom, pohano, pommes/ tartar/ kruh,

  • Pohana palačinka šunka-sir

    pommes/ tartar/ kruh

  • Pohani sir

    domaći krumpirići/ tartar/ kruh

  • Pohani pileći prutići

    Pohani prutići, pommes, tartar

  • Dalmatinski odrezak

    punjeno pršutom i sirom sa pekarskim krumpirom

  • Jalapeno odrezak

    punjeno kulenom, sirom i jalapeno papričicom, blago pikantno)sa đuveč rižom

  • Hercegovački odrezak

    Punjeno kajmakom i pršutom, pohano, ploške krumpir

  • šokački odrezak

    Odrezak, 220 g, punjen kulenom i sirom, sa žara

  • Hrskava piletina

    Piletina u cornflaksu, rizi bizi, provanca umak

S woka

  • Spring rolls sweet chilli

    pommes/ sweet chilli

  • Wok piletina (luk, piletina, mrkva, tikvice, kineski kupus, soya umak, sweet chilli, začini)

  • Wok vege (luk, mrkva, paprika, tikvica, kineski kupus, soya umak, sweet chilli, začini)

  • Wok teletina (luk, teletina, mrkva, tikvice, kineski kupus, soya umak, sweet chilli, začini)

  • Wok sa piletinom i porilukom

Špageti i jela u umaku

  • Špageti plodovi mora (tjestenina, plodovi mora, rajčica sos)

  • Špageti bolognese (tijestenina, bolognese umak, parmezan)

  • Špageti carbonara

  • Šef kuhinje preporučuje:

    Medaljoni u carbonara umaku sa njokima

  • medaljoni u carbonara umaku sa njokima

  • Medaljoni u umaku sa šampinjonima i njoki

  • Pileći prutići u umaku od pršuta i kadulje sa širokim rezancima

Rižoto

  • Rižoto piletina (luk, piletina, paprika, vrhnje za kuhanje, parmesan)

  • Rižoto plodovi mora (luk, plodovi mora, paprika, pelati, vino)

  • Rižoto vege (luk, paprika, vrhnje za kuhanje, parmesan)

Tortilja

  • Tortilja piletina (2 tortilje, piletina gril, iceberg salata, sir gauda, grah, kukuruz, provanca umak)

  • Tortilja vege (2 tortilje, paprika, iceberg salata, sir gauda, grah, kukuruz, provanca umak)

Riba

  • Pržene lignje

    pommes/ tartar/ kruh

  • Pohani oslić

    domaći krumpirići/tartar/ kruh

  • Tuna salata sa tijestom( fussili, paprika, rajčica, jogurt umak, kukuruz, ribani sir)

Salate

  • Ljetna salata s piletinom ( iceberg salata, radič, krastavac, rajčica, paprika, piletina gril, kukuruz, ribani sir)

  • CEZAR SALATA (iceberg salata, radič, pržena panzeta, krutoni, piletina gril, umak od vrhnja i balsamica)

  • SALATA SA POHANOM PILETINOM I MOZZARELLOM ( iceberg salata, radič, pohana piletina, rajčica, paprika, mozzarella, umak od vrhnja i balsamica

  • SALATA SA TIJESTOM I GRILL PILETINOM ( fussili, piletina gril, paprika, rajčica, jogurt umak, kukuruz, ribani sir)

  • Šopska salata ( krastavac, rajčica, paprika, fetta sir)

  • Chia salata sa mozzarellom i pohanom piletinom(baza, pohana piletina,mozzarella,kukuruz, mrkva, krutoni, umak vrhnje- balsamico)

Prilozi

  • Pommes

  • Domaći krumpirići

  • Kajmak

  • Salata zelje

  • Luk

  • Lepinja

  • Kruh (2 šnite)

  • Ajvar

  • Ketchup

  • Majoneza

  • Salata šopska

  • zelena salata

  • tartar

  • Rizi bizi

  • Carsko povrće

  • Đuveč riža

  • povrće sa žara

  • MIJEŠANA SALATA

Jela po rezervaciji

Potrebno dogovoriti unaprijed

  • Kotlovina (po osobi)

  • Teletina ispod peke (po osobi 300 g) sa povrćem ispod peke

  • Janjetina ispod peke (po osobi 350 g) sa krumpirom

  • Janjetina sa ražnja (po kg)

  • Odojak sa ražnja ( po kg)

  • Pile sa ražnja (za 4 osobe) s prilogom

  • Pile ispod peke (za 4 osobe) s prilogom

  • Sirnica (za 6 osoba)

    Tepsija promjera 52 cm, za 6 osoba
    Svježi sir, jaje, vrhnje

  • Zeljanica (za 6 osoba)

    Tepsija promjera 52 cm, za 6 osoba
    Svježi sir, špinat/ blitva, malo luka

  • Krumpiruša (za 6 osoba)

    Tepsija promjera 52 cm, za 6 osoba
    Sitno sjeckani krumpir i malo luka

  • Burek (za 6 osoba)

    Tepsija promjera 52 cm, za 6 osoba
    Sitno sjeckano meso od buta/lopatice, malo krumpira i luka

  • Male pite ispod sača (za 3 osobe)

    Vrste: sir, zelje, krumpir, burek

Plate

  • Gril plata za dvije osobe

    4 ćevapa, 2 uštipka, 1 punjeni ćevap, 2 gurmanske pljeskavice, punjena vješalica omotana u panzetu, ploške krumpir, šampinjoni sa žara, luk, kajmak

  • Mješana plata za dvije osobe

    Gurmanska pljeskavica, hercegovački odrezak, šokački odrezak, 4 ćevapa, pileće rolice punjene šunkom i sirom omotane panzetom, pekarski krumpir, đuveč riža, tartar, luk

  • Pikant plata za 2 osobe

    Jalapenjo odrezak, uštipci, šiš, pikant pljeskavica, pikant kobasica, ajvar, luk, ploške krumpir i đuveč riža

Topli napitci

  • Espresso

  • Kava bez kofeina

  • Kava sa mlijekom

  • Kava sa šlagom

  • Bijela kava

  • Nescaffe

  • Kakao

  • Čaj sa limunom

  • Med

  • Šlag

  • Ledena kava

  • Mala kava sa mlijekom

Voda

  • Radenska 1L

  • Radenska 0,5L

  • Radenska 0,25L

  • Studena 0,25L

  • Radenska okus 0,25L

  • Radenska izvorska 1L

Sokovi

  • Pepsi 0,25L

  • Nara 0,25L

  • Inka 0,25L

  • 7up

  • Red Bull 0,25L

  • Prirodni sok 0,2L

  • Orangina 0,25L

  • Oraketa (cedevita) exotic, limun,naranča

  • Ledeni čaj (breskva, Brusnica) 0,25L

  • Cijeđeni sok 0,30L

  • Inka bitter lemon 0,25L

  • Mirinda 0,25L

  • Pepsi 0,25 l uz jelo

  • Pepsi 1L

  • Nara 1,5L

  • Prirodni sok 1L

Piva

Zabranjeno je usluživanje odnosno dopuštanje konzumiranja alkoholnih pića, drugih pića i/ili napitaka koji sadržavaju alkohol osobama mlađim od 18 godina

  • Pan 0,35L

  • Pan 0,5L

  • Pan Zlatni 0,5L

  • Pan Radler 0,5L

  • Carlsberg 0,33L

  • Budweiser 0,33L

  • Budweiser Tamni 0,5L

  • Budweiser 0,5L

  • Pan Pilsner 0,5L

  • Somersby

  • Pan točeni 0,5L

  • Pan točeni 0,3L

Vinska karta

Zabranjeno je usluživanje odnosno dopuštanje konzumiranja alkoholnih pića, drugih pića i/ili napitaka koji sadržavaju alkohol osobama mlađim od 18 godina

  • Enosophia Graševina 1L

  • Enosophia Trs No5 0,75L

  • Enosophia Frankovka 1L

  • Šoškić Graševina 1L

  • Šoškić Pinot crni 1L

  • Šoškić Taste of terroir Muškat žuti 0,75L

  • Šoškić Taste of terroir Sauvignon 0,75L

  • Šoškić Taste of terroir Pinot noir 0,75L

  • Martini Bianco 0,1L

  • Feravino Miraz Cuvee 2015 0,75L

  • Feravino Miraz Syrah 2017 0,75L

  • Enosophia pjenušac Today Blanc 0,75L

  • Feravino Miraz Cabernet Franc 0,75L

  • Feravino Miraz Pinot crni 0,75L

  • Enosophia Rubi Fusion 0,75L

  • Pjenušavo vino Memoria 0,75L

Domaća alkoholna pića

Zabranjeno je usluživanje odnosno dopuštanje konzumiranja alkoholnih pića, drugih pića i/ili napitaka koji sadržavaju alkohol osobama mlađim od 18 godina

  • Šibenska Loza 0,03L

  • Šibenska Travarica 0,03L

  • Pelinkovac 0,03L

  • Pelinkovac Antique 0,03L

  • Stock 0,03L

  • Vilijamovka Prior 0,03L

  • Šoškić Višnjevac 0,03L

  • Šoškić Orahovac 0,03L

  • Šoškić Šljivovica 0,03L

  • Šoškić Medica 0,03L

  • Šoškić Borovnica 0,03L

Strana alkoholna pića

Zabranjeno je usluživanje odnosno dopuštanje konzumiranja alkoholnih pića, drugih pića i/ili napitaka koji sadržavaju alkohol osobama mlađim od 18 godina

  • Baccardi 0,03L

  • Baileys 0,03L

  • Gin Bombay 0,03L

  • Jegermeister 0,03L

  • Vodka Smirnof 0,03L

  • Ballantines 0,03L

  • Johnnie Walker 0,03L

  • Chivas Regal 0,03L

  • Jack Daniels 0,03L

  • Martel VS 0,03L

  • Hennessy 0,03L

Juhe

  • Goveđa juha sa rezancima

  • Juha od rajčice